IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

Клубное страхование Клубное страхование
ТЕМА НА ФОРУМЕ
- Все виды автострахования -
- ОСАГО, КАСКО, ДАГО -
- Прочие страховые услуги -
+7 (952) 241-13-13
Владимир
А2 Авто Компания А2 Авто
www.a2auto.ru
- Ремонт всей линейки моделей NISSAN -
- Компьютерная диагностика, ремонт электрики -
- Техническое обслуживание (ТО). Шиномонтаж -
8(812)986-13-04     8(812)984-15-56
Санкт-Петербург, ул.Рубежная, 3
 
Ответить в данную темуНачать новую тему
СРОЧНО!
Makatum
сообщение 11.7.2009, 10:08
Сообщение #1



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




Срочно нужен рецепт холодного борща!
Хочу Злату порадовать , когда придёт с работы. ( я безлошадный, кто не знает, за домохозяйку сейчас).
Придёт в пять или чуть позже. Надо успеть.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vladimir99
сообщение 11.7.2009, 10:53
Сообщение #2


Старший Пенсионер
**

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 317
Из: Новгородская обл., Старая Русса
Спасибо сказали: 3 раз(а)




Борщ холодный
Необходимые продукты:
свекла - 400 г
морковь - 100 г (вместо моркови мы используем отвареный картофель)
вода - 1,6 л
уксус 3%-й - 30 г
лук зеленый - 120 г
огурцы - 250 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 20 г
зелень укропа - 100 г
соль
сметана - для подачи
(для сытости можно добавить вареную колбасу, нарезанную кубиками)
---------------------------------------
Способ приготовления рецепта:
Свеклу очищают, нарезают тонкой соломкой, заливают частью горячей воды, добавляют уксус и припускают под крышкой до готовности.
Очищенную морковь нарезают соломкой и припускают отдельно до готовности, заливая частью горячей воды. (отваренный картофель)
Яйца варят вкрутую.
Свеклу и морковь вместе с отваром соединяют, добавляют соль, сахар, оставшуюся горячую воду, доводят до кипения и охлаждают до 14–16 °С.
Лук очищают и мелко шинкуют.
Огурцы нарезают соломкой (грунтовые предварительно очищают от кожицы).
Нарезанные лук и огурцы кладут в охлажденный борщ.
При подаче борщ разливают в тарелки, кладут в каждую по половинке вареного яйца, сметану, посыпают нарезанной зеленью.
Количество порций: 8
(Время приготовления: 30 мин. + охлаждение)
Приятного аппетита.
Людмила & Владимир.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Makatum
сообщение 11.7.2009, 11:23
Сообщение #3



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




Вовремя! Спасибо ребята. Уже варю картошку, морковка как то не понятно.
По сахар даже бы и не подумал что надо.
По результатам отпишусь.
ПС: свёклу взял маринованную, сосед посоветовал - варить не надо. Наверное надо уменьшить кол-во уксуса, она маринованная?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Makatum
сообщение 11.7.2009, 11:35
Сообщение #4



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




А 20 грамм сахара это сколько ложек?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vladimir99
сообщение 11.7.2009, 11:53
Сообщение #5


Старший Пенсионер
**

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 317
Из: Новгородская обл., Старая Русса
Спасибо сказали: 3 раз(а)




Цитата(AlexM @ 11.7.2009, 12:23) *
Вовремя! Спасибо ребята. Уже варю картошку, морковка как то не понятно.
По сахар даже бы и не подумал что надо.
По результатам отпишусь.
ПС: свёклу взял маринованную, сосед посоветовал - варить не надо. Наверное надо уменьшить кол-во уксуса, она маринованная?

Если свекла маринованная, то уксус может и не нужно, по вкусу...
Сахар в маринаде уже присутствует, поэтому по вкусу...
Вкус должен быть кисловато-сладковатый (примерно как у кваса).
Удачи!
P.S. Люда сказала, что ты молодец! (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/air_kiss.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Makatum
сообщение 11.7.2009, 12:24
Сообщение #6



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




(IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/friends.gif) Спасибо!!!

Продукт первой стадии уже остывает.
Потом наверное надо сунуть в холодильник?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Makatum
сообщение 11.7.2009, 12:51
Сообщение #7



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




Самая большая проблема на первой стадии это остудить.
Блин, НЕ ОСТЫВАЕТ.
Поставил кастрюлю в таз, сыплю лёд. Лёд кончился.
Пошёл к соседям. Забрал лёд у них. :D :D :D
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
navspb
сообщение 11.7.2009, 13:12
Сообщение #8


-----------------------------------------
****

Группа: Заблокированные
Сообщений: 1509
Из: Санкт-Петербург
Спасибо сказали: 0 раз(а)




...Саша,не надо ничего принудительно остужать,тем более с помощью льда!!!! Настояться все должно,а так от перепада температуры что-то осядет раньше времени и потеряется вкус!!! До 17 еще полнО времени -- не порть произведение!!!...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Makatum
сообщение 11.7.2009, 13:15
Сообщение #9



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




Цитата(navspb @ 11.7.2009, 14:12) *
...Саша,не надо ничего принудительно остужать,тем более с помощью льда!!!! Настояться все должно,а так от перепада температуры что-то осядет раньше времени и потеряется вкус!!! До 17 еще полнО времени -- не порть произведение!!!...


Спасибо, принял к сведению! (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/friends.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
navspb
сообщение 11.7.2009, 15:20
Сообщение #10


-----------------------------------------
****

Группа: Заблокированные
Сообщений: 1509
Из: Санкт-Петербург
Спасибо сказали: 0 раз(а)




...сам-то попробовал? Как известно,тренироваться лучше ...на кошках.... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/girl_cray2.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/girl_cray2.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/girl_cray2.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vladimir99
сообщение 11.7.2009, 15:46
Сообщение #11


Старший Пенсионер
**

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 317
Из: Новгородская обл., Старая Русса
Спасибо сказали: 3 раз(а)




Что-то повар пропал... может отведал своей стряпни? На телефонные звонки не отвечает... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/blink.gif)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
navspb
сообщение 11.7.2009, 17:47
Сообщение #12


-----------------------------------------
****

Группа: Заблокированные
Сообщений: 1509
Из: Санкт-Петербург
Спасибо сказали: 0 раз(а)




...сомнительные эксперименты на здоровье собственной жены!?...наводит на мыслишки....и как-то резко вздумал супец приготовить... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/happy.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/tongue.gif) ;)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
REY
сообщение 11.7.2009, 22:37
Сообщение #13


Коммандос
****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 3623
Из: Санкт-Петербург
Спасибо сказали: 41 раз(а)




для вкуса еще горчички русской можно добавить...
но это на любителя...)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Makatum
сообщение 12.7.2009, 6:17
Сообщение #14



****

Группа: Участник Клуба
Сообщений: 4544
Из: Красная Звезда, Лен. область
Спасибо сказали: 46 раз(а)




После рыбалки и готовки ушёл на боковую.
Блюдо получилось!

ПС: про горчицу я потом тоже вспомнил.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Ответить в данную темуНачать новую тему

 



Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 2:22

Яндекс цитирования