Конкурс на лучший салат! |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
|
|
Конкурс на лучший салат! |
16.7.2009, 18:36
Сообщение
#1
|
|
Группа: Участник Клуба Сообщений: 4544 Из: Красная Звезда, Лен. область Спасибо сказали: 46 раз(а) |
Объявляю конкурс на лучший салат!
Критерии : -легкость приготовления; -минимум времени; -ну есстессна вкуснота!!! Удачи друзья! Призы будут, на особо материальные просьба не расчитывать. Но звание лучшего салатомана (манши) + мой стэйк в подарок гарантирую! А может не один! |
|
|
16.7.2009, 20:40
Сообщение
#2
|
|
Амиго Группа: Участник Клуба Сообщений: 471 Из: Питер, Центр Спасибо сказали: 0 раз(а) |
Лучший салат 50 гр. перед едой !
|
|
|
16.7.2009, 20:42
Сообщение
#3
|
|
Группа: Участник Клуба Сообщений: 4544 Из: Красная Звезда, Лен. область Спасибо сказали: 46 раз(а) |
|
|
|
16.7.2009, 21:06
Сообщение
#4
|
|
Клубный видеорежиссер Группа: Участник Клуба Сообщений: 904 Спасибо сказали: 412 раз(а) |
Мой любимый, скорость приготовления 3 мин.:
1. Берется банка красной фасоли 400 мл. 2. Банка резаных шампиньонов 400 мл. 3. Сухариков из черного хлеба (покупные) 100 г. 4. Майонез (по вкусу) 5. Соль (по вкусу) 6. Чеснок давленый (по вкусу, можно без него) Все это перемешивается, и три минуты подождать пока сухарики немного размягчатся. Это количество примерно на 3 - 4 порции. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/good.gif) |
|
|
16.7.2009, 21:17
Сообщение
#5
|
|
Группа: Участник Клуба Сообщений: 4544 Из: Красная Звезда, Лен. область Спасибо сказали: 46 раз(а) |
Мой любимый, скорость приготовления 3 мин. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/good.gif) Уже гораздо интереснее. Буду пробовать. Пришла мысль, финал организуем на выезде. С награждением естественно! |
|
|
16.7.2009, 23:55
Сообщение
#6
|
|
Добрый волшебник Группа: Участник Клуба Сообщений: 2488 Из: Санкт-Петербург,Гражданка Спасибо сказали: 44 раз(а) |
1.Креветки (конечно лучше тигровые, но это не бюджетно, поэтому любые)
2.Свежий огурец. 3.редис. 4.Помидор. 4.Листовой салат. 5.Укроп, петрушка (без фанатизма) Все ингредиенты в равном количества (креветок в принципе можно чуть больше) Нарезаем таким образом, чтобы все составляющие имели примерно одинаковый размер. Листья салата рвем довольно крупно. Перемешивать ожесточенно как строительные смеси не надо. Перемешиваем нежно. Солить не надо. Если посолить помидоры и огурцы дадут воду и будет не красиво. В соусе соли достаточно. Теперь соус. Пропорции из расчета грамм 800-1000 массы салата 1.Майонез грамм 100 2.Коньяк пару ложек 3.Соевый соус (тоже без фанатизма примерно ложку) 4.Кетчуп пару ложек Баланс всех составляющих соуса по вкусу. Соус должен получиться и не густым и не жидким. Заправляем салат непосредственно перед подачей. |
|
|
17.7.2009, 0:03
Сообщение
#7
|
|
Коммандос Группа: Участник Клуба Сообщений: 3623 Из: Санкт-Петербург Спасибо сказали: 41 раз(а) |
Пойду в холодильник загляну..... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/smile.gif)
|
|
|
17.7.2009, 6:33
Сообщение
#8
|
|
----------------------------------------- Группа: Заблокированные Сообщений: 1509 Из: Санкт-Петербург Спасибо сказали: 0 раз(а) |
Пойду в холодильник загляну..... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/smile.gif) ...заглянул?...если помалкиваешь,то видимо,из ингредиентов в холодильнике был лишь коньяк.... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/girl_cray2.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/man_in_love.gif) ....Натираем на терке колбасный подкопченый сыр,давим чеснок,заливаем хорошим майонезом и перемешиваем...Не салат,конечно,но хорошая добавка к первому блюду на кусок хлеба,а я очень люблю с булкой к чаю...Или банка горбуши в собственном соку--можно просто слегка отварить красную рыбу-- тертый сыр ,рубленые вареные вкрутую яйца,майонез и обязательно мелко порубленный репчатый лук.Все -- по вкусу и премешивается.За уши не оттянешь!!!....Прошу пардона,если все про эти варианты знают... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/to_pick_ones_nose3.gif) |
|
|
17.7.2009, 7:56
Сообщение
#9
|
|
Группа: Участник Клуба Сообщений: 4544 Из: Красная Звезда, Лен. область Спасибо сказали: 46 раз(а) |
Я, чувствую, интересный сегодня вечер намечается.
Буду всё пробовать! (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/JC_ThankYou.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/JC_ThankYou.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/JC_ThankYou.gif) |
|
|
17.7.2009, 8:17
Сообщение
#10
|
|
Нумеро Уно Группа: Участник Клуба Сообщений: 3265 Из: СПб Спасибо сказали: 294 раз(а) |
Жестокая тема. Пришел на работу, залез на форум и на тебе..... сочный удар по вкусовым рецепторам. Сижу и глотаю слюни. Уже хочу домой, к холодильнику.
|
|
|
17.7.2009, 8:37
Сообщение
#11
|
|
Группа: Участник Клуба Сообщений: 4544 Из: Красная Звезда, Лен. область Спасибо сказали: 46 раз(а) |
|
|
|
17.7.2009, 10:10
Сообщение
#12
|
|
Первая тыЩа! Группа: Участник Клуба Сообщений: 1352 Из: Спб, Купчино Спасибо сказали: 13 раз(а) |
А можно вне конкурса? (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/blush2.gif) ибо мой рецепт совсем не быстрый по приготовлению, но ооочень вкусно....
Вообще-то он зимний. Нужно: печень, фасоль красная, лук, морковь, маринованые огурцы, яйцо, майонез (или сметана). Фасоль можно взять как консервированную (в собственном соку) так и отварить самостоятельно. Печень слегка обжарить, потушить (добавить специи по вксу), охладить, нарезать небольшими (размером с фасолину) кубиками. Лук и морковь порезать тонкой-тонкой соломкой (морковь все же лучше потереть на крупной терке) и слегка пассеровать (до золотистого цвета). Яйца отварить, мелко нарезать. Маринованные огурцы нарезать как получится(IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/smile.gif) но лучше по-мельче. Все ингридиенты -ТЕПЛЫЕ (но не горячие)!!- перемешать, салат заправить майонезом или сметаной (только много не бухайте - поплывет) и поставить остывать. Вот. |
|
|
17.7.2009, 10:49
Сообщение
#13
|
|
Первая тыЩа! Группа: Участник Клуба Сообщений: 1352 Из: Спб, Купчино Спасибо сказали: 13 раз(а) |
А вот еще один интересный рецепт! ("Остапа понесло.." (с)) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/girl_blum.gif)
Называется "Салат "Вчерашний" Делается из того, что осталось от вчерашнего ужина + того, что завалялось в холодильнике. (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/smile.gif) Например, на ужин был отварной рис и курица - осталось на одну порцию а ужинать собираются двое (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/smile.gif) . В холодильнике завалялась какая-то зелень, свежий одинокий огурец, пара-тройка листов китайской капусты, пара ложек консервированной кукурузы, сыр (в категории и количестве "тоже надо доесть, а то испортится"). Все режем, перемешиваем, заправляем тем, что больше нравится. в качестве основы может быть все, что угодно: отварной картофель и рыба, жареное мясо и макароны и т.д. и т.п. |
|
|
17.7.2009, 12:15
Сообщение
#14
|
|
электроник Группа: Участник Клуба Сообщений: 2871 Из: Санкт-Петербург Спасибо сказали: 343 раз(а) |
Все сбегаю с работы и быстрее к холодильнику (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/to_pick_ones_nose3.gif)
|
|
|
17.7.2009, 13:08
Сообщение
#15
|
|
Коммандос Группа: Участник Клуба Сообщений: 3623 Из: Санкт-Петербург Спасибо сказали: 41 раз(а) |
...заглянул?...если помалкиваешь,то видимо,из ингредиентов в холодильнике был лишь коньяк.... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/girl_cray2.gif) (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/man_in_love.gif) ....Натираем на терке колбасный подкопченый сыр,давим чеснок,заливаем хорошим майонезом и перемешиваем...Не салат,конечно,но хорошая добавка к первому блюду на кусок хлеба,а я очень люблю с булкой к чаю...Или банка горбуши в собственном соку--можно просто слегка отварить красную рыбу-- тертый сыр ,рубленые вареные вкрутую яйца,майонез и обязательно мелко порубленный репчатый лук.Все -- по вкусу и премешивается.За уши не оттянешь!!!....Прошу пардона,если все про эти варианты знают... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/to_pick_ones_nose3.gif) не пересилил себя.. ночью кушать вредно... (IMG:http://x-trail-spb.ru/forums/style_emoticons/default/Archie_07.gif) |
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 9:22 |